Pinot Noir 2018

Pinot Noir sempre exerceu um fascínio especial na Villaggio Grando e nos inspirou a buscar o melhor dessa uva tão delicada e expressiva.

Desde o início, nosso objetivo foi criar um vinho que não fosse apenas um simples Pinot Noir, mas uma interpretação clássica, no estilo da Borgonha — com cor tradicional, corpo médio, complexidade aromática e de sabores, e, sobretudo, com grande potencial de guarda. Nossa busca pelo Pinot Noir ideal deu frutos em 2012, quando produzimos uma barrica que finalmente refletia a excelência que desejávamos.

Em 2014, conseguimos replicar esse padrão com uma produção que permitiu sua comercialização. A safra de 2018 veio para reafirmar essa qualidade e tradição, mantendo o equilíbrio e a finesse que tanto prezamos. Este é um vinho que pode ser guardado por muitos anos, permitindo uma evolução elegante e complexa. Para aqueles que preferem degustá-lo ainda jovem, recomendamos o uso de um decanter para permitir que seus aromas e sabores se abram plenamente.

Uma verdadeira celebração da arte da vinificação e da dedicação em cada detalhe.

Nome: Pinot Noir
Tipo: Tinto
Corpo: Médio
Aroma: Frutado, Amadeirado
Cor: Rubi Leve, Brilhante 
Safra: 2018
Variedade: Pinot Noir
Nível de doçura: Seco
Harmonização: aves assadas, massas leves e queijos macios.
Temperatura Ideal: 14°C a 16°C
Teor Alcoólico: 12,4%